ARROZ EROICO 2023 
Nuevo Nostrale Blanco Una Garlanda

Arroz blanco para risotto

Mezcla de arroz de grano medio, redondo y largo A.
¡En nuestras mesas, toda la energía vital de las mezclas evolutivas!

“La unión hace la fuerza”, en sus orígenes también era así para el arroz, que no conocía
la separación ni los límites de los nombres, las variedades, las genealogías o los grupos.

Las mezclas (ecotipos) de semillas locales, muy diferentes entre sí, se llamaron simplemente “Nostrale” y se cultivaron y consumieron durante siglos, adaptándose,
gracias a esas diferencias, al medio ambiente y a sus cambios.

La bolsa de algodón natural de 350 g, presentada en su caja “Eroico”, puede convertirse en una idea para regalar en las fiestas, días especiales o como detalle de agradecimiento. También está disponible la versión de 850 g.
¡A pedido, también la línea a granel Eroico de 4 y 20 kg!

¡MÁS QUE BIOLÓGICO, BIODIVERSO!
CERTIFICADO DESDE LA SEMILLA HASTA EL PLATO

Secado al sol

ESTE ARROZ ES EROICO PORQUE:

EL TERRITORIO: la Baraggia, “sabana del Piamonte”, con sus tierras rojas
como pepitas, pero tan difíciles de cultivar que se definen como
“Tierra sin sustento”.

EL CLIMA: los arrozales de donde nace, “a los pies” del Monte Rosa nevado, deben afrontar bajas temperaturas que dan lugar a pequeñas producciones de gran calidad.

LA SEMILLA: fuerte, rústica y autónoma, nuestro Eroico forma parte de esas variedades históricas creadas por la Naturaleza, que hoy Una Garlanda custodia y cultiva.

EL CULTIVO: totalmente natural, más que biológico... ¡¡¡BIODIVERSO!!!
Porque las semillas reproducidas sin las interferencias de la química sintética
o los soportes tecnológicos, rodeadas por cientos de formas de vida
de un entorno salvaje y mucho amor, crecen rústicas y fuertes, ¡¡¡convirtiéndose en HÉROES!!