MISO de Arroz y Soja Ecológico
Una Garlanda

Condimento vegetal a base de Arroz y Soja.

Hemos decidido difundir y comercializar un producto y alimento nuevo y, al mismo tiempo, antiguo: el “MISO DE ARROZ Y SOJA” Una Garlanda. 

Se trata del fruto de un trabajo iniciado hace más de 10 años,
que nos permitió utilizar de forma creativa el arroz, de semillas antiguas y autorreproducidas, y la soja, también de semillas autorreproducidas, ambas cultivadas sin química
y crecidas en medio de la biodiversidad de árboles, arbustos, plantas, hierbas
y animales salvajes de nuestros campos..

Ingredientes seguros, en una cadena completamente trazable y brevísima,
que pasaron de los campos directamente al trabajo artesanal,
guiado por el Maestro Yukinori Muramoto.

Después de la fermentación y una larga maduración, se convirtieron en el MISO de Una Garlanda.

Un producto único en su género, no pasteurizado, excelente para todos aquellos
que quieran unir al sabor, las ya conocidas propiedades depurativas y beneficiosas
de este condimento tradicional, rico en fermentos beneficiosos, a la salud de la flora intestinal.

Para satisfacer todas las necesidades, incluso de aquellos que, al no conocerlo, prefieren, para las primeras compras, pequeñas cantidades, hemos optado por ofrecer
2 formatos: un envase de 100 gramos y otro de 200 gramos,
ambos rigurosamente en vidrio transparente.

En resumen, ¡una novedad que hay que probar!

En envase de vidrio transparente


¡MÁS QUE ECOLÓGICO, BIODIVERSO!
CERTIFICADO DESDE LA SEMILLA HASTA EL PLATO