Ga direct naar productinformatie
1 van 5

shopgarlanda

Biologische BERTONE zilvervliesrijst

Biologische BERTONE zilvervliesrijst

Normale prijs €6,20 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €6,20 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
Gewicht

BERTONE zilvervliesrijst
Una Garlanda

Bertone is het oudste rijstras dat momenteel in Italië bekend is en wordt geteeld.

De korrel lijkt op die van Rosa Marchetti, maar is iets langer en vraagt een iets langere kooktijd. Geschikt voor rijstdrank en rijstcrèmes.

Kooktijd: 45–50 minuten; 30 minuten in de snelkookpan.

Bertone behoort tot de groep “lungo A superfino” en werd in 1820 voor het eerst geteeld door graaf Leonardi de’ Decurioni. Na een lange periode waarin het ras niet werd geteeld, is het onlangs opnieuw geïntroduceerd. Daardoor is het tegenwoordig een zeldzaamheid. Deze veelzijdige rijst past in allerlei gerechten, van risotto tot frisse zomerse salades. Een oud rijstras met een grote korrel, nog “fijner” dan Carnaroli.

In een papieren verpakking.

MEER DAN BIOLOGISCH, BIODIVERS!
GECERTIFICEERD VAN ZAAD TOT BORD

Alle details bekijken