EROICO 2023 Nuovo Nostrale Bianco
Una Garlanda

Wit geslepen voor risotto.

Een mengsel van rijst met middelgrote, ronde en lange A-korrels. Alle levenskracht van evolutionaire mengsels op tafel!

“Samen staan we sterk.” Oorspronkelijk gold dat ook voor rijst: er waren nog geen scheidslijnen tussen namen, rassen, afstammingen of groepen.

Mengsels van zeer uiteenlopende lokale zaden (ecotypen) werden eenvoudigweg “Nostrale” genoemd. Ze werden eeuwenlang geteeld en gegeten en pasten zich dankzij hun onderlinge verschillen aan de omgeving en veranderingen daarin aan.

Het zakje van natuurlijk katoen van 350 g in de EROICO-doos is een cadeau-idee voor feestdagen, bijzondere gelegenheden of als bedankje voor gasten. Ook verkrijgbaar in 850 g. Op verzoek is de EROICO-lijn ook los verkrijgbaar in 4 en 20 kg!

In de zon gedroogd.

MEER DAN BIOLOGISCH, BIODIVERS!
GECERTIFICEERD VAN ZAAD TOT BORD

Waarom deze rijst EROICO is

HET GEBIED: de Baraggia, de “savanne van Piemonte”, heeft rode grond als goudklompjes, maar is zo moeilijk te bewerken dat het gebied “land zonder bestaansmiddelen” werd genoemd.

HET KLIMAAT: de rijstvelden aan de voet van de besneeuwde Monte Rosa trotseren lage temperaturen, die kleine opbrengsten van hoge kwaliteit opleveren.

HET ZAAD: sterk, robuust en zelfstandig. Onze EROICO behoort tot de historische rassen die de natuur heeft voortgebracht en die Una Garlanda vandaag bewaart en teelt.

DE TEELT: volledig natuurlijk, meer dan biologisch… BIODIVERS! Zaden die worden vermeerderd zonder synthetische chemische middelen of technologische ondersteuning, omringd door honderden levensvormen in een wilde omgeving en veel liefde, groeien robuust en sterk op tot echte HELDEN!