EKOLOGICZNE SAKE RYŻOWE
Una Garlanda

Fermentowany napój alkoholowy z ryżu — sake z włoskich surowców. Wyjątkowy produkt! Alkohol: 14,5% obj.

Punktem wyjścia jest historyczna odmiana Dellarole, uprawiana przez Una Garlanda całkowicie naturalnie. Dzięki tradycyjnej technice japońskiej przekształca się w fermentowany ryż koji.

Sake to fermentowany napój z ryżu. Ten tradycyjny napój alkoholowy powstał w Chinach, rozwinął się na Wschodzie, a następnie dotarł na Zachód. Składniki są nieliczne i proste: ryż, woda i grzyb Aspergillus oryzae, zwany koji, odpowiedzialny głównie za przemianę skrobi podczas fermentacji.

Sake Garlanda jest całkowicie włoskie i łączy tradycyjną recepturę japońską z historyczną odmianą Dellarole, doskonale nadającą się również do takiego zastosowania. Wyselekcjonowane drożdże i czysta woda z Belluno umożliwiają intensywną fermentację alkoholową, zapewniając smak pasujący do wielu potraw.

Podawać schłodzone do 6–10°C. Przechowywać pionowo, w chłodzie i z dala od światła. Na dnie może powstać naturalny osad.

W opakowaniu szklanym.

WIĘCEJ NIŻ EKOLOGICZNY — BIORÓŻNORODNY!