Lo trovo perfetto x i miei ridotti...
Il riso bianco bio Dellarole, è veramente ottimo per i risotti. Si sente la diversità rispetto a un carnaroli di qualità che abbiamo sempre usato.
Ha tenuto perfettamente la cottura, l’ho mangiato sia bianco all’olio che come risotto ed è delicatissimo. Buono in ogni senso!
Il risotto mantiene una cremosità naturale anche senza l'aggiunta di burro o formaggio. Ottimo
Come si fa a farne senza!
shopgarlanda
Riz biologique DELLAROLE Blanc
Riz biologique DELLAROLE Blanc
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RIZ DELLAROLE BLANC
Una Garlanda
Le Dellarole est une variété traditionnellement cultivée
dans la région de Vercelli.
Dellarole BLANC, la zone opaque au cœur du grain de Dellarole, plus évidente dans la préparation
du riz blanc, accélère le temps de cuisson.
Temps de cuisson : 15 minutes et 6 minutes à la cocotte-minute.
Il s'est largement répandu au début du XXe siècle
grâce à sa précocité naturelle et à sa productivité.
D'autres variétés de riz plus célèbres ont fini par prendre sa place au fil du temps,
mais son histoire fait aujourd'hui du Dellarole une précieuse rareté
qui revient du passé pour satisfaire
les palais les plus exigeants et curieux.
Conditionné dans un emballage en papier
PLUS QUE BIOLOGIQUE, RESPECTUEUX DE LA BIODIVERSITÉ !
CERTIFIÉ DE LA GRAINE À L'ASSIETTE
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