Il Chinese Originario è una “vecchia” varietà proveniente dalla Cina.
Chinese Originario SEMILAVORATO, Piccolo e compatto può essere d’accompagnamento a piatti tradizionali o cucinato in “arancini” e “timballi”.
Tempi di cottura 23 minuti e 9 minuti in pentola a pressione.
Iniziò a diffondersi in Italia intorno al 1904. Veniva chiamata anche “abbondanza” per la grande generosità nelle produzioni. Il chicco è classificato come “tondo”; oltre ad essere adatto alle minestre, l’apprezzato gusto e la forma tonda e compatta, lo rendono ottimo per risotti “all’onda”.
In confezione di carta
PIÙ CHE BIOLOGICO, BIODIVERSO! CERTIFICATO DAL SEME FINO AL PIATTO
