MIGLIO INTEGRALE Decorticato
Una Garlanda

Antica varietà “San Marino”
Senza Glutine

Decorticato artigianalmente in azienda

Tempi di cottura 15/ 18 minuti 

In confezione di carta



Il Miglio è un antichissimo cereale coltivato in epoca preistorica
e successivamente largamente diffuso dall’impero Romano e nel primo Medioevo. Riscoperto oggi per le molteplici qualità nutrizionali e salutistiche.
E’ ingrediente versatile per 1000 e 1 ricette!

La sua tenacia e forza nel crescere anche in terreni non irrigati,
si trasferisce nei chicchi piccoli e dorati dal sapore dolce.
Ideale in gustosi minestroni, croccanti piadine, polente e fresche insalate.

PIÙ CHE BIOLOGICO, BIODIVERSO!