Il migliore riso che abbiamo mai mangiato. Ha tanti sapori. Lo cuoco sotto pressione in 25 min. Non ne vogliamo più mangiare un altro. L'ho fatto spedire in Germania senza problemi. Grazie per il vostro lavoro.
Qualità eccezionale, riso davvero buonissimo.
Ringrazio il titolare per la grande disponibilità e per avermi fornito chiarimenti molto utili riguardo ai fitofarmaci, che in questo periodo mi provocano reazioni particolarmente importanti. Apprezzo davvero la sua attenzione e trasparenza.
Particolarmente buono questa varietà di riso, viene fuori una buonissima crema di riso ed è anche adatto per tantissime pietanze.
Un riso fantastico, cotto in pentola a pressione per 50 minuti. Sapore deciso, mai assaggiato niente di meglio!
Ho provato i tre tipi di riso integrale e li ho trovati tutti molto buoni. Ottima anche la pasta
shopgarlanda
BERTONE Bio-Vollkornreis
BERTONE Bio-Vollkornreis
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VOLLKORNREIS BERTONE Una Garlanda
Bertone ist die älteste Reisvarietät, die heute noch in Italien bekannt und angebaut wird.
Der Vollkornreis Bertone hat ein Korn, das dem Rosa Marchetti ähnelt,
etwas länger ist und eine geringfügig längere Kochzeit benötigt.
Geeignet für Reisdrinks und Reiscremes.
Kochzeit 45/ 50 Minuten und 30 Minuten im Schnellkochtopf.
Er gehört zur Gruppe der „langkornigen, extrafeinen“ Sorten,
wurde erstmals 1820 von Graf Leonardi de’Decurioni angebaut.
Die langen Jahre des Anbauunterbrechung vor der jüngsten Wiedereinführung
machen ihn heute zu einer Rarität.
In der Küche ermöglicht seine Vielseitigkeit, ihn
in verschiedenen Rezepten zu genießen, von Risottos bis hin zu frischen Sommer-Salaten.
Ein alter Reis mit großem Korn noch „feiner“ als Carnaroli.
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