HELDENREIS 2024
Nano Una Garlanda

Vollkorn-Reis Nano !

Die Reissorte „Nano“ wurde 1912 von der Versuchsstation in Vercelli durch Selektion aus dem Chinese Originario gezüchtet.
Ein kompakter und kräftiger Reis, dessen Verbreitung jedoch aufgrund der geringen Größe der Pflanze und des Korns (rund) sowie der sehr geringen Erträge auf dem Feld begrenzt war.
Ab 1920, mit dem Aufkommen der Hybridisierung, wurden die Qualitäten des „Nano“ wiederentdeckt, um durch künstliche Kreuzungen neue Sorten wie den berühmten „Vialone Nano“ zu erzeugen.
Von Una Garlanda wiederentdeckt und bewahrt, ist der Nano-Reis seit 2018 im Register der Erhaltungssorten eingetragen und kann heute, mit dieser kleinen Produktion, endlich in seiner Vollkorn-Essenz genossen werden.
In dem kleinen Korn steckt ein unschätzbarer Geschmack und Wert!

Der 350-g-Beutel aus natürlicher Baumwolle, präsentiert in seiner „Eroico“-Schachtel, eignet sich hervorragend als Geschenkidee für Feiertage, besondere Anlässe oder als Gastgeschenk. Auch als 850-g-Version erhältlich.
Auf Anfrage auch die lose Eroico-Linie mit 4 und 20 kg!

MEHR ALS NUR BIO, BIODIVERS!
ZERTIFIZIERT VOM SAMEN BIS AUF DEN TELLER

DIESER REIS IST HELDENHAFT, WEIL:

DAS GEBIET: die Baraggia, die „Savanne des Piemont“, mit ihren roten Erden, die wie Goldklumpen glänzen, aber so schwer zu bewirtschaften sind, dass sie als „Land ohne Existenzgrundlage“ bezeichnet wurde.

DAS KLIMA: Die Reisfelder, aus denen er stammt, „am Fuße“ des schneebedeckten Monte Rosa, müssen niedrigen Temperaturen trotzen, die zu kleinen Erträgen von hoher Qualität führen.

DER SAMEN: stark, robust und autonom; unser Eroico gehört zu jenen historischen Sorten, die von der Natur geschaffen wurden und die Una Garlanda heute bewahrt und anbaut.

DER ANBAU: vollkommen natürlich, mehr als nur biologisch... BIODIVERS!!!
Da die Samen ohne die Einflüsse synthetischer Chemie oder technologischer Hilfsmittel vermehrt werden, umgeben von hunderten Lebensformen einer wilden Umgebung und viel Liebe, wachsen sie robust und stark heran und werden zu HELDEN!!