VORVERARBEITETER DELLAROLE-REIS 
Eine Garlanda

Dellarole ist eine traditionell angebauter Sorten 
in der Region Vercelli. 

VORVERARBEITETER Dellarole: Die Hamburger-Maschinen 
unserer handwerklichen Anlage werden so eingestellt, 
dass dieser Reis eher weiß wird; 

Kochzeit 20 Minuten und 9 Minuten im Schnellkochtopf.

Er verbreitete sich ab den frühen 1900er-Jahren 
aufgrund seiner natürlichen Frühreife und Produktivität. 
Im Laufe der Zeit wurden andere, bekanntere Reissorten 
dazu übergegangen, 
doch seine Geschichte macht den Dellarole heute zu einer kostbaren Rarität, 
die aus der Vergangenheit zurückkehrt, um die 
anspruchsvollsten und neugierigsten Gaumen zu verwöhnen.  

In Papierverpackung



MEHR ALS BIO, BIODIVERS!
ZERTIFIZIERT VOM SAMEN BIS ZUM TELLE