Bio-Reis- und Soja-MISO
Una Garlanda

Pflanzliches Würzmittel auf Reis- und Sojabasis.

Wir haben beschlossen, ein neues und zugleich altes Produkt und Lebensmittel bekannt zu machen und zu vermarkten: das „REIS- UND SOJA-MISO“ Una Garlanda.

Es ist das Ergebnis einer Arbeit, die vor über 10 Jahren begann und es uns ermöglichte, Reis aus alten, selbst vermehrten Samen sowie Soja, ebenfalls aus selbst vermehrten Samen, kreativ zu nutzen. Beide wurden ohne Chemie angebaut
und sind inmitten der Artenvielfalt von Bäumen, Sträuchern, Pflanzen, Kräutern
und Wildtieren auf unseren Feldern aufgewachsen.

Sichere Zutaten aus einer vollständig rückverfolgbaren und sehr kurzen Lieferkette
gelangten direkt von den Feldern in die handwerkliche Verarbeitung,
geleitet von Meister Yukinori Muramoto.

Nach der Fermentation und langen Reifung wurde daraus das MISO von Una Garlanda.

Ein einzigartiges Produkt seiner Art, nicht pasteurisiert, hervorragend für alle,
die neben dem Geschmack auch die bereits bekannten entschlackenden und wohltuenden Eigenschaften
dieses traditionellen Würzmittels schätzen, das reich an nützlichen Fermenten für die Gesundheit der Darmflora ist.

Um allen Anforderungen gerecht zu werden, auch denen derjenigen, die es noch nicht kennen und bei den ersten Käufen kleinere Mengen bevorzugen, haben wir uns für
2 Formate entschieden: eine 100-Gramm-Packung und eine 200-Gramm-Packung,
beide strikt in transparentem Glas.

Kurzum, eine Neuheit, die man probieren muss!!!

In transparenter Glasverpackung


MEHR ALS BIO, BIODIVERS!
ZERTIFIZIERT VOM SAMEN BIS AUF DEN TELLER