{"product_id":"riso-bertone-bianco","title":"Riz biologique BERTONE blanc","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(141, 170, 69);\" data-mce-style=\"color: rgb(141, 170, 69);\"\u003eRIZ BERTONE BLANC Una Garlanda\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(133, 109, 87);\" data-mce-style=\"color: rgb(133, 109, 87);\"\u003eLe Bertone est la plus ancienne variété de riz actuellement connue et cultivée en Italie.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBertone BLANC, l’équilibre de ses composants amylacés\u0026nbsp;\u003cbr\u003epermet des temps de cuisson courts,\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBien entendu, les temps peuvent varier en fonction des modes de cuisson, du type de recette, des habitudes et des préférences.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eVoici quelques-unes de nos indications générales :\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u0026nbsp;10\u0026nbsp;minutes\u0026nbsp;de cuisson à l’eau bouillante\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eà la casserole classique, \u003cbr\u003e12 minutes pour un risotto classique\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u0026nbsp;\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eet\u0026nbsp;5\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eminutes\u0026nbsp;\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eà la cocotte-minute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppartenant au groupe des « riz longs A « superfins » »,\u0026nbsp;\u003cbr\u003eil fut cultivé pour la première fois par le comte Leonardi de’Decurioni en 1820.\u0026nbsp;\u003cbr\u003eLes longues années d’abandon, avant sa récente réintroduction,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(133, 109, 87);\" data-mce-style=\"color: rgb(133, 109, 87);\"\u003een font aujourd’hui une rareté\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn cuisine, sa polyvalence permet de le déguster\u0026nbsp;\u003cbr\u003edans diverses recettes, des risottos aux fraîches salades estivales.\u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eUn riz ancien au\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb\u003egrain long\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;encore\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u0026nbsp;plus « fin » que le Carnaroli.\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003eConditionné dans un emballage en papier\u003c\/b\u003e\u2028\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(141, 170, 69);\" data-mce-style=\"color: rgb(141, 170, 69);\"\u003ePLUS QUE BIOLOGIQUE, RESPECTUEUX DE LA BIODIVERSITÉ !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(141, 170, 69);\" data-mce-style=\"color: rgb(141, 170, 69);\"\u003eCERTIFIÉ DE LA GRAINE À L’ASSIETTE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"shopgarlanda","offers":[{"title":"850g","offer_id":49943662756184,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4 kg","offer_id":49943662788952,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20 kg","offer_id":49943662821720,"sku":"","price":143.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/9532\/3736\/files\/bertone-bianco-1024x1024-gen25.jpg?v=1736848166","url":"https:\/\/shopgarlanda.myshopify.com\/fr\/products\/riso-bertone-bianco","provider":"shopunagarlanda","version":"1.0","type":"link"}